Applied Nutrition Digestive Enzyme – Enzymes digestives, 10 enzymes

1. 1 capsule par portion, selon les indications du fabricant.
2. Au début du repas, immédiatement avant ou à la première bouchée, afin que l'enzyme et la nourriture arrivent simultanément dans l'estomac.
3. Ponctuel pour les repas copieux, mixtes, riches en protéines et en fibres, plutôt qu'une prise quotidienne systématique.

1 capsule une portion, 60 portions par boîte

Conseil : Prendre les enzymes deux heures après le repas n'est guère utile, le repas ayant déjà progressé. Utilisations typiques : phases de construction avec un volume alimentaire important et repas en voyage avec une composition inhabituelle.

Combinaison : Pour ceux qui souhaitent ajouter de la bétaïne HCl et de la pepsine, optez pour le Supplement Needs Digestive Stack ; retrouvez tout le sujet sous Intestin & Digestion.

Remarque : Ne convient pas aux femmes enceintes, aux femmes allaitantes et aux personnes de moins de 18 ans. En cas de prise de médicaments ou de maladie existante, consultez un spécialiste au préalable.

Pourquoi des unités plutôt que des milligrammes ?

Un supplément enzymatique ne peut être évalué par son poids : 500mg de protéase ne signifient rien sans indication de l'activité. C'est pourquoi les enzymes sont déclarées en unités d'activité selon les méthodes de mesure standardisées du Food Chemicals Codex : DU pour l'amylase, AGU pour la glucoamylase, HUT et SAPU pour la protéase, FIP pour la lipase, ALU pour la lactase, CU pour la cellulase, PU pour la papaïne et la bromélaïne, GAL pour l'alpha-galactosidase. Les unités d'enzymes différentes ne sont pas comparables entre elles – seule une unité peut être comparée à elle-même.

Focus sur les protéines

Quatre des dix enzymes agissent sur les liaisons peptidiques. La protéase (3.0) est active dans le milieu acide de l'estomac, la protéase (4.5) dans la zone de transition. À cela s'ajoutent les cystéines protéases végétales, la bromélaïne et la papaïne, qui coupent les chaînes protéiques à des endroits différents des protéases microbiennes. Cela correspond parfaitement à une nutrition sportive riche en protéines.

Glucides et fibres

L'alpha-amylase décompose l'amidon en dextrines, la glucoamylase détache des unités de glucose individuelles à partir de l'extrémité de la chaîne. La cellulase attaque la cellulose des légumes et des céréales complètes, l'alpha-galactosidase les sucres complexes des légumineuses, du chou et des oignons – l'intestin grêle humain ne produisant pas d'enzymes spécifiques pour ces derniers.

Graisses et lactose : une approche honnête

350 FIP de lipase et 500 ALU de lactase sont des compléments intégrés à un mélange à large spectre, et non un substitut à un supplément de lactase fortement dosé. Pour une prise en charge spécifique du lactose, privilégiez un produit monocomposé.

Qu'est-ce que les enzymes digestives ?

Ce sont des enzymes qui décomposent les composants alimentaires : les protéases pour les protéines, les amylases pour l'amidon, la lipase pour les graisses, la lactase pour le sucre du lait. Ce produit en contient dix avec une activité déclarée.

Quand prendre les enzymes digestives ?

Immédiatement avant ou au début du repas, à raison d'une capsule par portion, surtout pour les repas copieux et mixtes.

Ce produit remplace-t-il un supplément de lactase ?

Non. Les 500 ALU de lactase constituent un apport complémentaire au sein du complexe. Les produits spécialisés contre l'intolérance au lactose sont bien plus fortement dosés.

Contient-il de la pancréatine ?

Non, toutes les enzymes sont d'origine microbienne ou végétale ; le produit est vegan. Vous trouverez de la pancréatine dans le Supplement Needs Digestive Stack.

Où puis-je acheter des enzymes digestives en Suisse ?

Directement ici chez Sports Nutritions, depuis notre stock en Suisse. Dès 100 CHF d'achat, la livraison est offerte avec le code « free », et pour toute question, votre SwissCoach vous conseille personnellement via WhatsApp au 079 100 60 60.