Applied Nutrition Carb-X Cluster Dextrin 1200g – Carboidrati senza zuccheri
Cluster Dextrin® in purezza: Applied Nutrition Carb-X fornisce 24g di carboidrati per misurino da 25g da un unico ingrediente: destrina ciclica altamente ramificata del produttore giapponese Glico, ad alto peso moleco...
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- Materia prima a marchio Glico: ciclicizzata enzimaticamente da amido di mais ceroso, un ingrediente, nessun riempitivo.
- Macromolecole ad anello da circa 160.000 Dalton: bassa osmolalità e alta solubilità.
- Unflavoured e neutro nel gusto: miscelabile con EAA, pre-workout o proteine in polvere senza alterarne il profilo aromatico.
- Tested for Athletes: ogni lotto viene testato per sostanze proibite prima della produzione, prodotti finiti testati ulteriormente in laboratorio ISO-17025.
Maltodestrine e destrosio forniscono carboidrati come piccole molecole ad alta osmolalità. Carb-X punta su Cluster Dextrin® al 100% con un peso molecolare di circa 160.000 Dalton: grandi molecole ad anello, soluzione limpida, 24g di carboidrati per misurino. Un ingrediente, 95kcal, nient'altro.
Utilizzo
- Intra-workout 1 misurino in 400–500ml di acqua, da bere durante la sessione.
- Sessioni lunghe Oltre 75 minuti, alto volume o due sessioni al giorno: 2 misurini.
- Post-workout 1–2 misurini nello shaker di proteine.
- Pre-workout 1 misurino 30–45 minuti prima, se l'ultimo pasto è stato consumato tempo prima.
25g un misurino con 24g di carboidrati; secondo l'etichetta 1 misurino con 500ml di acqua prima, durante o dopo l'allenamento
Come lo utilizzo 1–2 misurini direttamente con gli EAA nello stesso shaker: gli aminoacidi forniscono il gusto, Carb-X i carboidrati. Ad esempio con Applied Nutrition Amino Fuel EAA.
Combinare Altri prodotti per la sessione si trovano sotto Intra-Workout e EAA.
Nota Può contenere tracce di soia, uova e latte.
Dati del prodotto
| Indicazione | Valore | Dettaglio |
|---|---|---|
| Cluster Dextrin® | 24g | unico ingrediente, destrina ciclica altamente ramificata da amido di mais ceroso (Glico, Giappone) |
| Energia | 95kcal | 399 kJ per misurino da 25g, 381kcal per 100g |
| Carboidrati | 24g | 97g per 100g |
| Zucchero | 0g | senza dolcificanti, unflavoured |
| Grassi | 0g | di cui saturi 0g |
| Proteine e sale | 0g | elettroliti e aminoacidi si gestiscono separatamente |
| Porzione | 25g | 48 misurini per barattolo da 1'200g |
| Durata | 48 misurini | con 1 misurino per allenamento circa 2–3 mesi, con 2 misurini 4–6 settimane |
| Regime alimentare | vegano | vegetariano, senza glutine, halal (indicazione del produttore) |
| Test anti-doping | Tested for Athletes | laboratorio accreditato ISO-17025 |
| Allergeni | – | può contenere tracce di soia, uova e latte |
Approfondimenti
Cos'è la Cluster Dextrin?
Cluster Dextrin® non è maltodestrina con un marketing migliore. La materia prima è l'amilopectina da amido di mais ceroso, che viene convertita in una struttura ciclica altamente ramificata tramite un enzima ramificante (Branching Enzyme, EC 2.4.1.18). Il risultato sono molecole ad anello con una ristretta distribuzione del peso molecolare attorno ai 160.000 Dalton. La maltodestrina si attesta tipicamente su una frazione di questo valore, il destrosio è una singola molecola di glucosio.
Peso molecolare e osmolalità
A parità di quantità di carboidrati nella stessa quantità di acqua, poche molecole grandi generano una pressione osmotica decisamente inferiore rispetto a tante molecole piccole. Questa proprietà misurabile della materia prima, documentata da Glico, è il motivo per cui Cluster Dextrin ha sostituito la maltodestrina nelle formule intra-workout. In studi di base giapponesi è stato analizzato lo svuotamento gastrico della Cluster Dextrin rispetto a soluzioni di glucosio e maltodestrina.
Carboidrati dopo l'allenamento
I carboidrati contribuiscono al recupero della normale funzione muscolare (contrazione) dopo un esercizio fisico intenso e/o prolungato che porta all'affaticamento muscolare e all'esaurimento delle riserve di glicogeno nei muscoli scheletrici. L'effetto benefico si ottiene con un apporto totale di 4g di carboidrati per kg di peso corporeo entro le prime 4 ore e al massimo entro 6 ore dall'esercizio. Con 97g di carboidrati per 100g e senza zucchero, grassi o proteine, dosi esattamente la quantità richiesta dal tuo piano, anche nei giorni di refeed e carico.
Componente base invece di miscela pronta
Unflavoured significa: niente sucralosio, niente aromi, niente coloranti. La polvere si scioglie in modo limpido e neutro, scomparendo in qualsiasi shake. Applied Nutrition dichiara Carb-X come vegano, vegetariano, senza glutine e certificato halal.
FAQ
Cos'è la Cluster Dextrin?
Una destrina ciclica altamente ramificata da amido di mais ceroso, prodotta enzimaticamente dal produttore giapponese Glico. Ha un alto peso molecolare di circa 160.000 Dalton e una bassa osmolalità.
Cluster Dextrin o maltodestrina: qual è la differenza?
Entrambe forniscono carboidrati da unità di glucosio. La maltodestrina è composta da catene più corte a basso peso molecolare, la Cluster Dextrin da grandi molecole ad anello: questo rende l'osmolalità della soluzione inferiore e la soluzione stessa limpida.
Come assumo Carb-X intra-workout?
1 misurino in 400–500ml di acqua, da bere durante la sessione; per sessioni oltre i 75 minuti, 2 misurini. Più semplice se aggiunto ai tuoi EAA nello stesso shaker.
Quanti carboidrati ha un misurino?
24g di carboidrati e 95kcal per misurino da 25g, di cui 0g di zucchero.
Dove posso acquistare Cluster Dextrin in Svizzera?
Direttamente qui da Sports Nutritions, dal magazzino in Svizzera. Da CHF 100 spediamo gratuitamente con il codice „free“ e, per qualsiasi domanda, il SwissCoach ti consiglia personalmente via WhatsApp al numero 079 100 60 60.
Confronto
| Criterio | Carb-X Cluster Dextrin® | Maltodestrina comune |
|---|---|---|
| Peso molecolare | ca. 160.000 Dalton | basso, pochi 1.000 Dalton |
| Osmolalità della soluzione | bassa | media-alta |
| Zucchero per misurino | 0g | solitamente 0–2g |
| Gusto | neutro, quasi non dolce | leggermente dolce |
| Solubilità | molto alta, soluzione limpida | buona, tende a grumi |
| Materia prima | Glico, brevettata, protetta da marchio | generica |
| Test anti-doping | Tested for Athletes | solitamente nessuno |