{"product_id":"applied-casein-900","title":"Applied Nutrition Casein 900g – Micellares Casein Protein, 24,2g Protein","description":"\u003cp\u003eCasein Protein in nativer Form: Applied Nutrition 100 % Casein ist micellares Casein mit 24,2g Protein bei 103 kcal pro 30g-Portion – 85g Protein auf 100g Pulver. Das langsam verdauliche Milchprotein für den Abend und lange Essenspausen, ergänzt um den Enzymkomplex DigeZyme® und die Kulturen LactoSpore®. Fettarm, zuckerarm, 900g für 30 Portionen in drei Sorten. Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei, zur Erhaltung von Muskelmasse und zur Erhaltung normaler Knochen. Enthält Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e24,2g\u003c\/strong\u003e Protein pro Portion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e103 kcal\u003c\/strong\u003e Energie pro Portion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5,2g\u003c\/strong\u003e BCAA pro Portion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30\u003c\/strong\u003e Portionen pro Beutel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicellares Casein: native Mizellenstruktur statt chemisch umgewandeltem Caseinat – die Form, die im Magen ein Gel bildet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFettarm und zuckerarm: 1,92g Fett und 3,84g Zucker pro 100g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigeZyme®: Enzymkomplex aus Amylase, Protease, Cellulase, Lipase und Lactase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLactoSpore®: sporenbildende Kulturen Bacillus coagulans MTCC 5856 – zwei Zusätze, die günstige Caseine typischerweise nicht mitbringen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZwischen „Casein“ und „Casein“ liegen Welten: Calcium- oder Natriumcaseinat ist chemisch umgewandelt, löst sich leichter und verhält sich anders. Applied Nutrition setzt auf die native Mizelle. Casein ist kein Post-Workout-Protein, sondern eines für die Stunden dazwischen. Alle Caseine unter \u003ca href=\"\/collections\/casein\"\u003eCasein\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Portion (30g)\u003c\/strong\u003e in 250–300ml Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKurz stehen lassen\u003c\/strong\u003e dann wird die Konsistenz cremiger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbends vor dem Schlafen\u003c\/strong\u003e vor langen Essenspausen oder in der Diät\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30g\u003c\/strong\u003e eine Portion, 30 Portionen pro 900g-Beutel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo setze ich es ein\u003c\/strong\u003e 30g in Wasser, abends oder vor einer langen Pause ohne Essen. Mit Milch wird es puddingartig, kostet aber zusätzliche Kalorien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinieren\u003c\/strong\u003e Tagsüber und nach dem Training passt ein schnelles Protein wie \u003ca href=\"\/products\/applied-nutrition-iso-xp-whey-isolate-850g\"\u003eApplied Nutrition ISO-XP\u003c\/a\u003e, abends das Casein. Oder als Dessert: \u003ca href=\"\/products\/applied-nutrition-protein-cookie-dough-protein-dessert-1kg\"\u003eApplied Nutrition Protein Cookie Dough\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e Enthält Milch (Allergen).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAngabe\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epro 30g-Portion, 84,66g pro 100g; micellares Casein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBCAA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epro Portion; Leucin, Isoleucin, Valin, natürlich im Milchprotein enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e103 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epro Portion, 351 kcal pro 100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edavon 1,0g Zucker pro Portion; 3,84g Zucker pro 100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,92g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epro 100g, davon 0,9g gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDigeZyme®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 Enzyme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmylase, Protease, Cellulase, Lipase, Lactase\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLactoSpore®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Stamm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBacillus coagulans MTCC 5856, sporenbildend und lagerstabil im Pulver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 Portionen pro 900g-Beutel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChocolate Cream, Vanilla Cream, Strawberry Cream\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMilch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eWissen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist micellares Casein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasein macht rund 80 % des Kuhmilchproteins aus und liegt darin in Mizellen vor – kugelförmigen Aggregaten aus Caseinmolekülen, Calcium und Phosphat. Im sauren Milieu des Magens flocken die Mizellen aus und bilden ein Gel. Darum gilt Casein als langsam verdauliches Protein, das seit den 1990er-Jahren (u. a. Boirie und Kollegen, 1997) im Vergleich zu Molkenprotein untersucht wird. Caseinate sind chemisch in Salze umgewandelt und lösen sich in Wasser klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Makros\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro 30g-Portion: 24,2g Protein, 5,2g BCAA, 1,2g Kohlenhydrate, 1,0g Zucker, 103 kcal. Auf 100g: 84,66g Protein, 1,92g Fett und 3,84g Zucker – proteinreich, fettarm und zuckerarm. Rund hundert Kalorien für 24g Protein: ein Verhältnis, das eine späte Portion in jedes Kalorienbudget passen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDigeZyme® und LactoSpore®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDigeZyme® ist ein standardisierter Multi-Enzym-Komplex – jedes Enzym adressiert eine andere Substratklasse, von Stärke über Protein bis Milchzucker. LactoSpore® liefert Bacillus coagulans MTCC 5856 in Sporenform. Die Sporenform ist gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und Magensäure robuster als vegetative Kulturen und übersteht die Lagerung im Beutel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür nimmt man Casein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasein ist ein langsam verdauliches Milchprotein und wird klassisch abends, vor langen Essenspausen und in Diätphasen eingesetzt. Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse und zur Erhaltung von Muskelmasse bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann Casein einnehmen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbends vor dem Schlafen oder vor einer längeren Pause ohne Mahlzeit, 30g in Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasein oder Whey?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhey ist schnell verdaulich und passt nach dem Training. Casein wird langsamer abgebaut und passt abends und zwischen den Mahlzeiten. Viele nutzen beides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet micellar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMicellar heisst, das Casein liegt in seiner natürlichen Mizellenstruktur vor, wie in der Milch – nicht als chemisch umgewandeltes Caseinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich Casein in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirekt hier bei Sports Nutritions, ab Lager Schweiz. Ab CHF 100 versenden wir mit dem Code „free“ gratis, und bei Fragen berät dich der SwissCoach persönlich per WhatsApp unter 079 100 60 60.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVergleich\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKriterium\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eApplied 100 % Casein\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCalcium-\/Natriumcaseinat\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteinstruktur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enative Mizellen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003echemisch umgewandeltes Salz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerhalten im Magen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGelbildung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebleibt gelöst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextur im Shake\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecremig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ewässrig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein pro 100g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84,66g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eje nach Qualität\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnzymkomplex\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigeZyme®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emeist keiner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKulturen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLactoSpore®\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enicht enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett und Zucker pro 100g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,92g \/ 3,84g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoft höher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Applied Nutrition","offers":[{"title":"Chocolate Cream","offer_id":58654052647243,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Vanilla Cream","offer_id":58654052680011,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Strawberry Cream","offer_id":58654052712779,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1089\/2607\/5211\/files\/applied-nutrition-100-casein-protein-chocolate-cream-mit-900g-micellares.webp?v=1790966690","url":"https:\/\/sports-nutritions.com\/products\/applied-casein-900","provider":"Sports Nutritions","version":"1.0","type":"link"}